-
Оригінал "Лікарської". Що таке мортаделла і навіщо її "клонували"Вираз "Лікарська" ковбаса", або "ковбаса по 2.20", давно став мемом, що не потребує пояснень. Однак про те, що цей, без сумніву, вдалий гастрономічний продукт спочатку був ремейком італійського делікатесу, серед наших співгромадян не знає майже ніхто
-
Міноборони "дало добро" на харчування по новому меню
Міністерство оборони розширило перелік підрозділів, військовослужбовці яких будуть харчуватися за системою каталогу для харчування особового складу
-
Хрещена сковорідкою. Як простонародній паельє вдалося стати "кулінарною візиткою" Іспанії
Слово "паелья" сьогодні знайоме всьому світу. Але мало хто знає, що "у колисці" цієї знаменитої іспанської страви стояли бідні селяни Валенсії
-
Зелена імітація. Як українцям дістався хрін за ціною васабі і чому це не дискредитує японську кухню
На питання: "Що таке васабі?" сьогодні готовий відповісти чи не кожен українець. Але ось наскільки почуте буде близько до істини — це ще загадка
-
ЗМІ розповіли про скарги військових на погіршення харчування цього року
Через незавершену реформу харчування у Збройних силах України військовим досі видають сухпайки старого зразку
-
Пшениця інкогніто. Що таке крупа фріке і в чому користь булгуру
Змінюючи "консервативні каші" на незнайомі раніше крупи заради здорового харчування, ненароком можна опинитися на чисто пшеничній дієті. А це не всім корисно
-
СБУ позбавила бойовиків "ДНР" поставок харчів на мільйони гривень
Служба безпеки України припинила схему незаконної поставки продукції бойовикам "ДНР" на території окупованого Донбасу на мільйони гривень.
-
Через коронавірус київських школярів почали годувати бургерами
На час пандемії COVID-19 контроль за шкільним харчуванням дітей посилений, тому їжу видають порційно в окремих упаковках. Серед страв — бургери
-
Велич просяного зерна. Що ми знаємо про пшоно і до чого тут віники
У кожного часу не тільки свої герої, а й свої кулінарні вподобання. Так, наприклад, звичайне пшоно, яке багато років втрачало популярність, має всі шанси знову відіграти втрачені було позиції
-
"Укрзалізниця" знову буде годувати пасажирів
"Укрзалізниця" відновила послуги харчування в швидкісних поїздах і почала реалізацію кондитерських виробів, води та інших холодних напоїв в поїздах далекого прямування