Суспільство
Супрун розповіла, чим небезпечне м'ясо "на антибіотиках"
Реклама на dsnews.ua
В. о. міністра охорони здоров'я України Уляна Супрун розповіла, як обманюють українців виробники м'яса
"Використання антибіотиків на фермах і насправді досить поширена практика. Тварини отримують антибіотики не тільки для лікування інфекцій, але і для їх профілактики, а також поліпшення росту. Тому антибіотики можуть бути присутні в м'ясі. Якщо їх більше норми, то вони порушують кишкову мікрофлору, викликають алергію, але це дуже малоймовірно. Адже зазвичай антибіотики виводяться з організму тварини з сечею ", - написала Супрун в Facebook.
Щоб захиститися від харчових стійких до антибіотиків інфекцій користуйтеся цими правилами:
- Готуйте м'ясо до повної готовності.
- Мийте руки після контакту з сирим м'ясом, птицею або морепродуктами.
- Мийте також всі кухонні приналежності
- Охолоджуйте їжу до +4 градусів протягом двох годин після приготування.
- Влітку відокремлюйте сире м'ясо, яйця і рибу від інших продуктів.
- Використовуйте різні дошки для продуктів.
- Мийте руки після контакту з тваринами.
