-
Грузія пустила українське м'ясо на свій ринокГрузія відкрила ринки для українських виробників м'яса сировини та субпродуктів великої рогатої худоби, а також кормів для тварин рослинного походження
-
Вживання сирого м'яса: фахівці попередили про небезпекуВживати сире м'ясо небезпечно для здоров'я і воно обов'язково має проходити термічну обробку
-
Президент Південної Кореї хоче заборонити їсти собакПрезидент Республіки Корея Мун Чже Ін запропонував заборонити вживання в їжу собачого м'яса
-
Гейтс закликав усі багаті країни перейти на синтетичне м'ясо
Засновник Microsoft і філантроп Білл Гейтс вважає, що забезпечені країни мають відмовитися від натуральної яловичини і перейти на її штучні замінники
-
У світі буде профіцит м'яса. Тваринництво потребує підтримки держави, яка, на жаль, відсутня, - Бахматюк
Власник одного з найбільших українських агрохолдингів бізнесмен Олег Бахматюк розповів, як пандемія і світова економічна криза призводить до збитковості українських виробників продукції тваринництва і якою має бути роль держави в подоланні негативних наслідків кризи для галузі
-
Держстат повідомив про здешевшання свинини та курятини в Україні
У період з грудня 2019 по грудень 2020 року в Україні подешевшали свинина, куряче філе та курятина у тушках
-
Яловичина без корови. Як світ переходить на штучне м'ясо
Штучним м'ясом уже особливо нікого не здивуєш. Але досі мова зазвичай йшла про продукт з рослинної сировини, який робили дуже схожим на м'ясо. Тепер же на ринок виходять нові продукти — з культур тваринних клітин
-
Привіт з Лімпопо. Чи зможе ПАР нагодувати українців крокодилами
Ціна на м'ясо крокодилів в ресторанах ПАР і США — $15-25 за порцію. Якщо у нас з'явиться такий делікатес, він, ймовірно, коштуватиме ще дорожче, але все одно буде по кишені українським гурманам
-
Євросоюз зняв заборону на імпорт м'яса птиці з України, - посолВ Європейському союзі вирішили зняти заборону на імпорт і транзит по території ЄС продукції птахівництва з України через спалах пташиного грипу
-
Шедевр в паніровці. Як віденський шніцель пережив інформаційну війну і при чому тут слоняче вухоМіжнародна популярність віденського шніцеля помітно поступається славі багатьох інших гастрономічних пам'яток Відня. Однак це нітрохи не заважає йому вже більше століття залишатися одним з найбільш затребуваних страв австрійської столиці