У Краснодарі та Москві в кафе подають бургери з м'ясом гризунів

Про це повідомляє "ДС" з посиланням на The Guardian.

Ресторатор Тагір Холибирдиев розповів, що бургери з нутрії продаються не тільки в Краснодарі, але і в одному з ресторанів Москви. Він уточнив, що співпрацює з деякими супермаркетами та на замовлення відвідувача вони можуть доставити йому м'ясо нутрії протягом декількох днів.

Зазначимо, варто бургер з м'ясом нутрії в гарнірі і з салатом близько 550 рублів (приблизно 218 грн).

Для приготування використовується чисте м'ясо тварин, вирощених на фермі. Холебердиев підкреслив, що воно містить корисні Омега-3 кислоти, рекомендований багатьма лікарями і дієтологами.

Крім того, в кафе Холебердиева також подають хот-доги, пельмені і голубці з м'ясом нутрії, пише видання.