Мир
Сеть супермаркетов в Германии продает бургеры с червями
Сеть супермаркетов Rewe в немецком городе Ахен начала продавать бургеры с котлетой из личинок жуков
Личинок для Insekten Burger выращивают в Нидерландах. Благодаря высокому содержанию белка они могут быть альтернативой мясу, сообщает "ДС" со ссылкой на The Guardian.
Помимо котлеты из червей в бургере также есть листья салата, лук и помидоры.
"Все достаточно просто. Нужно сделать эстетичный продукт, который привлекательно выглядит и в нем не видно никаких насекомых", - говорит Барис Эцел, основатель компании Bugfoundation, продающей бургеры.