В Украине продолжает дорожать свинина: На сколько выросли цены
По их данным, средняя цена на свинину живым весом на этой неделе выросла на 1,8 грн/кг и составила 46,14 грн/кг.
Отмечается, что Ожидания операторов рынка живца по восстановлению цен оправдались: в ходе прошедших торгов производители свинины скорректировали цены на 1-2,5 грн/кг. В ответ на это диапазон закупочных цен на этой неделе повысился до 45-47 грн/кг.
Игроки рынка живца ожидают, что на этом восходящее движение цен не остановится. Так, опрос среди участников Ассоциации "Мясной отрасли" свидетельствует о намерении переработчиков закупать живец на следующую неделю по 46-47 грн/кг.
"С другой стороны, производители свинины отмечают, что к концу текущей недели закупщики демонстрируют готовность к высшей максимальной отметке ценового диапазона. Поэтому достаточно вероятно, что с началом зимы верхняя граница ценового коридора пересечет уровень 48 грн/кг", - говорится в сообщении.
