В Украине взлетели цены на белокочанную капусту: ожидать ли дальнейшего подорожания
В Украине на прошлой неделе наметилась тенденция к повышению цен на белокочанную капусту
Как отмечают аналитики, до конца декабря многие производители распродали большую часть запасов капусты. К тому же, на рынке уже почти не осталось этих овощей среднего и низкого качества.
"Учитывая стремительное снижение запасов капусты в хозяйствах, фермеры начали сдерживать продажу качественной продукции, что привело к росту цен на этой неделе. Подтверждают эту информацию и оптовые компании, отмечающие общее сокращение этих овощей на рынке", — описывают ситуацию эксперты.
К концу недели отпускные цены на белокочанную капусту в фермерских хозяйствах уже поднялись до 3-10 грн/кг, что в среднем на 25% дороже, чем неделей ранее.
В целом на сегодняшний день цены на белокочанную капусту в Украине остаются в среднем на 82% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.
"При этом большинство участников рынка не исключают вероятности дальнейшего подорожания. При этом, по их мнению, темпы роста цен будут ускоряться с сокращением запасов овощей в хозяйствах", — прогнозируют аналитики EastFruit.