Весенние новости
С приходом теплых дней киевские рестораны используют новые возможности для привлечения посетителей. Ресторан "Фортеця" на проспекте Гонгадзе открыл летнюю площадку с большой верандой, беседками и отдельными столиками около фонтана в центре двора ресторана; теперь к блюдам меню здесь добавился шашлык на свежем воздухе. В ресторане "Креп де Шин" на Гоголевской открылась выставка работ художника Олега Харитонова под названием "Весенний каприз", посвященная романтике и краскам весны. Выставка продлится до 30 апреля. Заведение сети "Мировая карта" "Buddha-bar Kiev" на Крещатике весной представит новый сборник лаунжевых компиляций от законодателя музыкальной идеологии "Buddha-bar" DJ Равина. Большинство треков "Buddha-bar XI" появились под впечатлением от пребывания DJ Равина в Украине, а обложка диска украшена изображением архитектурных памятников Киева - Владимирского и Михайловского соборов, а также статуи Будды. В композициях музыканта сочетается плавный вокал, электронные ритмы, звучание экзотических инструментов. По его утверждению, это национальная музыка, которая помогает гостям "Buddha-bar"а" путешествовать в своем воображении.
Есть и чисто гастрономические нововведения. Например, ресторан "Дольче Вита" на проспекте Победы предлагает новый выбор тортов на заказ: фруктовый, фруктово-ягодный, бисквитно-йогуртовый, шоколадный, шоколадно-маковый и ореховый. В ресторане "Сакуракаи" на ул. Верхний Вал шеф-повар из Тайланда предлагает новое меню, блюда которого отличаются не только своеобразными вкусовыми качествами, но и оригинальностью подачи. Среди новых позиций меню - весенние рулетики, обернутые в рисовую бумагу с обжаренной соевой вермишелью, грибочками шитаке, болгарским перцем и ростками сои; радужная форель под нежно-острым соусом на основе красного карри, кокосового молока и базилика; ассорти из свежих овощей с мидиями под устричным соусом. Тропические блюда тайской кухни дополняют оригинальные рулеты и традиционные суши. В апреле действует специальное предложение: при заказе основного блюда гость получает комплимент от ресторана – суши. Паб "Golden Gate" на Золотоворотской предлагает гостям новые десерты: яблочный пирог с мороженым, фисташковое тирамису, ирландский мусс и др. Японский ресторан "Таки-Маки" на Луговой подготовил оригинальное специальное предложение для посетительниц-блондинок: по понедельникам белокурых гостий угощают коктейлем "Совершенная иллюзия". Ресторан "Мимино" также предлагает гостям новинку – семейное меню, рассчитанное на двух персон (197 грн.): оно включает суп, салат и хачапури на выбор (всего по 2 порции). При заказе семейного меню посетители получают подарок от ресторана.
