Кулинария — Статьи
-
Застолье по-древнекиевски. О правильном борще, монастырской каше и мороженом из творогаДень рождения своей древней столицы в последние выходные мая украинцы могут отметить блюдами со столь же почтенной историей -
Жена царя Гороха. Что общего у чечевицы и молочных рек с кисельными берегамиУстойчивый рост потребительского интереса к чечевице в очередной раз подтверждает, что многое новое — это хорошо забытое старое -
Вubble tea. Как ядовитый маниок проник на модную кухнюСреди самых популярных на свете растений-кормильцев немало ядовитых. Но человечеству это обстоятельство ничуть не мешает -
Свиной конфитюр. Как паштет в тюрьме родили и супницей благословилиПоявлением паштета мы обязаны галлам -
Хамон, бэби! Как свиная нога помогла КолумбуПросоленный и особым образом провяленный свиной окорок - это не только знаменитый испанский хамон, но и легендарные деликатесы других стран
Реклама на dsnews.ua
-
Жемчужное колье для игристого. Почему шампанское можно пить с селедкой и что такое каваИгристые вина не бывают полусладкими, а просекко - розовым -
Котлета с пропиской. Откуда взялся цыпленок по-киевски и при чем тут АмерикаКотлета по-киевски давно стала блюдом с международной известностью. Но ее биография по сей день остается предметом дискуссий -
Фрикадельки в кожуре. Как лечебное "хлебное ухо" стало пельменемПельмени, придуманные около двух тысяч лет назад, любимы во всех уголках мира. Хотя и под разными названиями -
Домашняя дьявольщина. Кого благодарить за вилкуТрудно поверить, но едва ли не самый популярный из столовых приборов прорвался в наш быт с большим трудом
Реклама на dsnews.ua