В Україні дорожчають молочні продукти: як змінилися ціни

Про це йдеться у повідомленні Асоціації виробників молока, передає "ДС".

"В Україні спостерігається переважно зростання цін на молочні продукти у річному вимірі. Відносно попереднього місяця здешевіли лише сметана в плівці, кефір в плівці та пластиковій пляшці, йогурт питний у картонній упаковці, сири "Гауда" та "Моцарела", а ціни на інші молочні продукти виросли", — зазначають в асоціації.

До кінця березня очікувалося підвищення цін через збільшення витрат на логістику внаслідок підвищення цін на паливо та збільшення обсягів експорту.

"Попри слабку активність на молочному ринку в зимовий період через кризу надвиробництва молока у світі, в подальшому ймовірне зростання супутніх витрат та подорожчання молочних продуктів", — прогнозують в АВМ.

Крім того, внаслідок війни в регіоні Перської затоки виникли перебої з поставками нафти Ормузькою протокою, що вплинуло на стрибок цін на нафтопродукти та збільшення вартості фрахту. Скорочення поставок молочних продуктів з Ірану вплинуло на підвищення інтересу до української молочної продукції з боку покупців з Центральної Азії та Південного Кавказу.

Асоціація також обрахувала зміни в цінах.

• Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у плівці в середньому коштує 48,86 грн/кг — на 2,1% більше порівняно з попереднім місяцем і на 3,8% більше відносно минулорічного періоду.
• Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у пластиковій пляшці: 66,86 грн/кг — відповідно, на 1,4% і на 7% дорожче.
• Кефір жирністю 2,5% у плівці: 58,52 грн/кг — на 2,7% дешевше, ніж місяць тому, і на 7% дорожче, ніж торік.
• Кефір жирністю 2,5% у пластиковій пляшці: 78,10 грн/кг — на 0,1% менше, ніж місяць тому, і на 4% більше, ніж торік.
• Сметана жирністю 15% у стаканах: 190,59 грн/кг — здорожчання на 0,4% і 2% відповідно.
• Сметана жирністю 15% у плівці: 151,67 грн/кг — здешевшання на 0,46% відносно попереднього місяця, але здорожчання 7% проти минулого року.
• Йогурт питний жирністю від 1,6% до 2,8% у пластикових пляшках: 124,35 грн/кг — здорожчання на 3,5% і 9% відповідно.
• Йогурт ложковий жирністю від 1,6% до 2,8% у стаканах: 163,20 грн/кг — здорожчання на 4,3% і 3% відповідно.
• Сир кисломолочний жирністю 9%: 292,31 грн/кг — здорожчання на 1% і 4% відповідно.
• Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва: 585,51 грн/кг — здорожчання на 2% і 2% відповідно.
• Сир "Український" жирністю 50%: 608,80 грн/кг — здорожчання на 0,5% на місяць і на 10% за рік.