Кислота для мозку: фахівці назвали найкорисніші продукти
Докозагексаєнова кислота — це одна з найважливіших омега-3 поліненасичених жирних кислот, яка є структурним компонентом клітинних мембран, особливо важлива для мозку, сітківки ока та інших тканин
1. Жирна риба: лосось, скумбрія, сардини, тунець, анчоуси.
2. Морепродукти: креветки, молюски, устриці.
3. Риб'ячий жир: капсули риб'ячого жиру є відмінним джерелом докозагексаєнової кислоти та інших омега-3 жирних кислот.
4. Мікроводорості: деякі види мікроводоростей містять значну кількість докозагексаєнової кислоти, що робить їх добрим варіантом для вегетаріанців та веганів.
5. Яйця, збагачені омега-3: кури, яких годують спеціальними добавками, що містять докозагексаєнову кислоту, відкладають яйця з її підвищеним вмістом.
6. Горіхи та насіння: лляне насіння, волоські горіхи, насіння чіа.
7. Молочні продукти, збагачені омега-3: деякі виробники додають докозагексаєнову кислоту до молока, йогурту та інших молочних продуктів.