Краще за каву та енергетики: вчені назвали кращій напій для концентрації
Для підвищення рівня концентрації та уваги люди зазвичай вживають напої з великим вмістом кофеїну, зокрема каву та енергетики. Однак газована вода здатна набагато краще зменшити рівень когнітивної втоми
Науковці провели експеримент гравців у віртуальний футбол. Під час однієї трьохгодинної сесії вони пили звичайну воду, а під час іншої — газовану. Під час експерименту учасники пили воду, охолоджену до 4°C, у регулярні проміжки, загалом 500 мл. Через кілька днів вони повторили сесію з альтернативним напоєм. Вчені вимірювали не лише суб’єктивну втому та задоволення, а й розмір зіниці (індикатор втоми) та частоту серцевих скорочень.
Результати показали, що газована вода допомагала підтримувати увагу та зменшувати втому протягом гри. Крім того, учасники відчували більше задоволення від процесу.
"У порівнянні зі звичайною водою, газована значно зменшувала суб’єктивну втому, підвищувала задоволення і зберігала когнітивну функцію, а також запобігала звуженню зіниць", — повідомляють автори дослідження.
Газована вода вже раніше демонструвала ефективність у когнітивних завданнях, адже вуглекислий газ активує сенсорні рецептори у роті — так звані transient receptor potential (TRP), що підвищує активність мозку.
Хоча дослідження не порівнювало газовану воду безпосередньо з кавою чи енергетиками, учені наголошують: кофеїн та цукор підходять для короткочасних інтенсивних завдань, але їхнє регулярне вживання може призвести до залежності та негативних наслідків для здоров’я.
"Регулярне споживання газованої води, яка не містить цукру та кофеїну, не має таких ризиків і може бути безпечнішою альтернативою для щоденного підвищення уважності", — роблять висновок дослідники.