Їжа — Статті
-
Вubble tea. Як отруйний маніок проник на модну кухнюСеред найбільш популярних на світі рослин-годувальників чимало отруйних. Але людству ця обставина нітрохи не заважає -
Пароль Алі-Баби. Як вино богів пройшло шлях від Вавилона до МакдональдсаДеколи початок нового витка розвитку технології, культури, а то й цивілізації може дати якась неймовірна трохи ніби кунжутного зернини
-
Спадщина ацтеків. Як бухгалтер придумав бабл-гамМало що змусило людство проявити стільки ж винахідливості, як прагнення якомога довше що-небудь пожувати
-
Їстівне обдурювання. Що спільного у попкорну і рисової кашіХрумкі подушечки з начинкою, повітряні палички і "сдувающиеся" мовою крекери — все це дітища однієї технології. І далекі родичі попкорну
-
Свинячий конфітюр. Як паштет у в'язниці народили і супницею благословилиПоявою паштету ми зобов'язані галлам
Реклама на dsnews.ua
-
Війни, хабарі і шпигунство. Як пан Перець зруйнував монополію на прянощіЗавдяки французу П'єру Пуавру спеції стали доступними для всіх
-
Від Орлеана до Швеції. Як вино стало салатомЩоб переконатися в тому, що загальновідоме і нескладне може бути таємничим і загадковим, достатньо одного вінегрету
-
Задоволення в клітинку. Як вафлі стали візитною карткою КарлсбадаВесь світ любить вафлі. Хоч і готує їх за різними рецептами
-
Фонтани з імбиру. Як з-за спецій розграбували КонстантинопольДовгі роки європейцям розповідали казки про те, що перець і корицю чатують жахливі чудовиська
-
Яма священного вогню. Що було раніше - шашлик або барбекюНайдавнішим з усіх відомих сьогодні страв є м'ясо, смажене на вугіллі
Реклама на dsnews.ua