Допомога мозку в похилому віці: названо корисні продукти
Проблеми з ясністю розуму в похилому віці можна вирішити за допомогою включення в раціон деяких корисних продуктів
Дієтологи назвали ТОП-5 продуктів, корисних для людей похилого віку, пише "Країна здоров’я".
Найкорисніші продукти для мозку — авокадо, лосось, банани, волоський горіх та квашена капуста. Вони містять вітаміни А, Е, В, С, К, фосфор, натрій, калій, клітковину, омега-3, пробіотики — все необхідне для ефективної роботи мозку. Корисним впливом на мозок відомі боби та квасоля: вони багаті на речовини, що стабілізують зв'язки між нейронами.
Дефіцит фолату, або вітаміну В9, може призвести до швидкого розвитку деменції. Фолат міститься у шпинаті, білокачанній та брюссельській капусті, броколі. Також на фолат багаті сушений базилік, водорості вакамі.
Нестача В12 загрожує незворотною загибеллю нейронів і нервових клітин, що негативно позначається на роботі головного мозку. Чемпіон за вмістом B12 — яловича печінка. Отримати цей вітамін можна також із морепродуктів та молочної продукції (сири, йогурт, молоко).
Одна з найкорисніших круп, важливе джерело білка — гречка. Вживання гречаної каші сприяє підвищенню активності мозку.
Також для мозку дуже корисні ягоди жимолості. Вони містять велику кількість флавоноїдів (рослинних пігментів), які покращують мозкову активність та пам'ять, що особливо важливо для людей похилого віку.
