Помощь мозгу в пожилом возрасте: названы полезные продукты
Проблемы с ясностью ума в преклонном возрасте можно решить посредством включения в рацион некоторых полезных продуктов
Диетологи назвали ТОП-5 продуктов, полезных для пожилых людей, пишет "Країна здоров’я".
Самые полезные продукты для мозга – авокадо, лосось, бананы, грецкий орех и квашеная капуста. Они содержат витамины А, Е, В, С, К, фосфор, натрий, калий, клетчатку, омега-3, пробиотики – все необходимое для эффективной работы мозга. Полезным влиянием на мозг известны бобы и фасоль: они богаты веществами, стабилизирующими связи между нейронами.
Дефицит фолата или витамина В9 может привести к быстрому развитию деменции. Фолат содержится в шпинате, белокочанной и брюссельской капусте, брокколи. Также фолатом богаты сушеный базилик, водоросли ваками.
Недостаток В12 грозит необратимой гибелью нейронов и нервных клеток, что отрицательно сказывается на работе головного мозга. Чемпион по содержанию B12 – говяжья печень. Получить этот витамин можно также из морепродуктов и молочной продукции (сыры, йогурт, молоко).
Одна из самых полезных круп, важный источник белка – гречка. Употребление гречневой каши способствует повышению активности мозга.
Также для мозга очень полезны ягоды жимолости. Они содержат большое количество флавоноидов (растительных пигментов), которые улучшают мозговую активность и память, что особенно важно для пожилых людей.
