В ЄС можуть заборонити веганам називати свої продукти "ковбасою" і "гамбургерами"
Європейська асоціація фермерів Copa-Cogeca закликала Європарламент врегулювати використання назв веганських продуктів, таких як "вегетаріанський гамбургер", "веганська ковбаса", "веганський стейк" і подібні
Фермери вважають, що коли виріб, що не містить інгредієнтів тваринного походження, називають тими ж термінами, що і їх оригінальні аналоги, це вводить в оману та є неетичним, інформує "ДС" з посиланням на Reuters.
У Copa-Cogeca вимагають внести відповідні поправки в закон про сільське господарство. Для цього представники асоціації повинні взяти участь в дебатах в Європарламенті, які відбудуться на цьому тижні.
Проти ініціативи фермерів виступили виробники вегетаріанських продуктів і деякі екологи. Вони стверджують, що такі заходи нібито можуть "нівелювати досягнення в галузі навколишнього середовища і здоровʼя".
Відзначимо, що в ЄС вже діє схожий закон щодо молочних продуктів. Він був прийнятий три роки тому і забороняє продавати немолочні продукти під назвами "молоко", "вершки", "масло", "сир" або "йогурт".
