В Киеве выпустят шоколад без калорий

Международный холдинг Lokh chocolates намерен инвестировать порядка $10 млн в одно из киевских кондитерских предприятий.

По словам вице-президента компании по венчурным проектам Анны-Фриды Вюрсдаатен-Кунц, деньги будут направлены на организацию производства низкокалорийного ионизированного шоколада. Холдинг имеет заводы в большинстве стран Европы. До последнего времени его интерес к Украине ограничивался эпизодическими импортными поставками. Теперь ввиду увеличивающейся емкости рынка консорциум решил основать производство в нашей стране.

Компания позиционирует шо-колад не только как лакомство, но и как продукт, улучшающий общий тонус организма. Снизить энергетическую ценность продукта позволила разработка ирландских ученых, предложивших заменить масло какао на другие растительные масла с уменьшенным содержанием жиров, в частности, на масло аспарагуса, по древней кельтской рецептуре. Объемы производства низкокалорийного ионизированного шоколада в Украине пока не оглашаются. Однако г-жа Вюрсдаатен отметила, что в Киеве планируется выпускать не менее 50 тыс. т в год — 40 тыс. т черного и около 10 тыс. т белого ионизированного шоколада с добавками фосфора для людей, занятых интеллектуальным трудом.

Комплексное рекламное и маркетинговое обслуживание проекта возьмет на себя представительство недавно образовавшегося международного сетевого агентства Smith Wesson Shmaiser Shlotz.