Сервис для ленивцев

Пожалуй, трудно найти человека, который бы не любил пиццу. С некоторых пор это национальное итальянское блюдо стало очень популярным у киевлян, чем и пользуются многочисленные столичные пиццерии. Они не только расширяют ассортимент предлагаемого блюда, но и совершенствуют сервис. Сегодня практически каждая из них осуществляет доставку этой снеди на дом или в офис, правда, условия доставки несколько различаются.

Пицца из своего района
Такая услуга, как доставка пиццы, пользуется у киевлян довольно устойчивым спросом — и не только у ленивцев, которые предпочитают получать готовый горячий обед на дом, не прикладывая лишних усилий для его приготовления. Многие учреждения, оценившие достоинства этого сервиса, стали заказывать пиццу в офис для своих сотрудников, что позволяет сэкономить время и деньги. И хотя бизнес-ланч в кафе или ресторане кому-то может показаться более аппетитным, обходится он, как правило, гораздо дороже.
В настоящее время доставкой пиццы жителям столицы занимаются свыше 15 компаний, конкурируя друг с другом не только в ценовой политике, но и в качестве услуг. Обычно стоимость доставки составляет порядка 5–15 грн. в зависимости от того, где располагается офис или квартира клиента. Отметим, что в наименее выгодном положении находятся левобережные заказчики, поскольку большинство пиццерий размещаются на территории, прилегающей к центру Киева. Некоторые из них предпочитают обслуживать клиентов, находящихся лишь в непосредственной близости, не затрудняя себя длительными поездками. Так, например, "Луккул" доставляет заказы только в центральные районы города, зато цены на доставку здесь вполне щадящие — 3–5 грн. Другие заведения предоставляют подобные услуги только в том случае, если заказ сделан на определенную сумму, не желая возиться "по мелочи". Скажем, пиццу из "Арлекино" вы получите только в том случае, если сделаете заказ на 100 грн. и более. Впрочем, большинство пиццерий не выдвигают столь жестких требований к клиентам и идут им навстречу даже тогда, когда сумма заказа составляет 15–20 грн. Однако они все же стараются стимулировать заказчиков к оптовому приобретению, обещая бесплатную доставку заказа на сумму свыше 50–60 грн.

Ночной экспресс
Тем, кто решил избавить себя от лишних хлопот и заказать это блюдо на дом, хотелось бы дать несколько советов. Во-первых, позвонив в пиццерию и выяснив цены на доставку и саму пиццу, не забудьте поинтересоваться ее размером, ибо, обрадовавшись низким ценам, вы вполне можете получить полукилограммовую вместо ожидаемой полуторакилограммовой. А это, согласитесь, едва ли вас порадует, особенно в том случае, если вы собирались съесть ее не в одиночестве. Во-вторых, если вы "сова" и имеете привычку ужинать поздно вечером, потрудитесь сделать заказ заранее, поскольку подавляющее большинство пиццерий занимаются доставкой до 21.00–22.00 и лишь очень немногие работают дольше. Например, "Мак-Смак" — пока единственная компания, осуществляющая круглосуточную доставку. Очевидно, менеджмент остальных заведений проявляет заботу о здоровье клиентов, придерживаясь мнения, что есть на ночь вредно.
Заказывать пиццу заранее необходимо еще и потому, что, хотя в большинстве пиццерий декларируемое время доставки колеблется в пределах часа, на практике промежуток между вашим звонком и получением вожделенного итальянского лакомства может затянуться до полутора, а то и двух часов. Причем никаких скидок клиенту за задержку доставки, как правило, не предусматривается.
Кстати, на сегодняшний день существует и такая услуга, как заказ пиццы через интернет. Правда, он мало чем отличается от обычного телефонного и не дает никаких преимуществ. Стоимость же такой пиццы составляет от 27 до 55 грн. в зависимости от размера и начинки, декларируемое время доставки — около часа.

Придумай начинку сам
Что касается ассортимента, то он вполне традиционен и достаточно однообразен во всех заведениях.
Самая простая и традиционная — это сырная пицца. Существует и множество других ингредиентов для начинки: анчоусы, ветчина, салями, грибы, овощи, мидии и т. д. Вегетарианцы могут заказать себе овощную пиццу, которая, к слову, и стоит намного дешевле. Кстати, стоимость прежде всего зависит именно от ингредиентов, входящих в начинку. Зачастую самая дорогая — пицца с морепродуктами или фирменная. Впрочем, если традиционное меню пиццерии вас не устраивает и вы хотите составить рецепт начинки самостоятельно — не стесняйтесь. Во многих заведениях инициатива клиента поощряется. Правда, за дополнительную плату. Так, изощряясь в составлении начинки из морепродуктов и прочих деликатесов, будьте готовы к тому, что придется заплатить за заказ порядка 80 грн. и более.
В некоторых пиццериях можно заказать не только пиццу, но и другие блюда. Например, "Лола-пицца" предлагает также доставку салатов (стоимость — от 6 до 20 грн.), из "Везувио" вы можете получить еще и спагетти, лазанью, равиоли, а из "Луккул-пиццы", помимо вышеперечисленных видов итальянской снеди, вам могут привезти стейки и даже котлеты по-киевски.
Из "Мак-Смака" вы сможете получить практически весь ассортимент блюд, который предлагается в заведениях, включая японские суши, появившиеся недавно в меню.
В общем, сегодня можно сказать, что столичные пиццерии делают практически все возможное для того, чтобы удовлетворить любые капризы своих клиентов, благодаря чему подобными услугами начинает пользоваться все большее количество киевлян. Однако, судя по тому, что количество пиццерий, занимающихся доставкой, ежегодно возрастает, можно сделать вывод, что данный сегмент рынка окончательно еще не сформирован, и в этой нише пока достаточно места для новых операторов.

Название компании

Стоимость пиццы, грн.

Стоимость доставки

Время работы