Какао будет в дефиците: у землян разыгралась страсть к шоколаду
Рекордный спрос на шоколад заставляет компании, перерабатывающие какао-бобы, наращивать производство быстрыми темпами, пишет Forbes.ua со ссылкой на информагентство Bloomberg.
За сезон, начавшийся 1 октября, переработка какао-бобов увеличится на 4,9% , прогнозируют аналитики американской Commodities Risk Analysis LC, которые отслеживают ситуацию на этом рынке последние 17 лет. При этом эксперты, опрошенные Bloomberg, в основном ожидают повышения цен на 7,8% – до 1665 фунтов стерлингов ($2643) за тонну в первом полугодии 2013 года.
Ранее этом году производители сократили выпуск какао-порошка после снижения спроса на него и использовали запасы масла для поставок компаниям, выпускающим сладости. Однако резервы истощились, в то время как покупки шоколада стали расти на фоне засухи и, как следствие, плохого урожая в странах, которые являются основными поставщиками какао на мировые рынки.
"Какао – это хороший вариант для покупки сейчас", – считает президент Hackett Financial Advisors Inc. Шон Хэкетт, который прогнозирует скачок цен на 40% в первом полугодии 2013 года.
Кстати, средняя стоимость какао в этом году является самой низкой за последние четыре года. В сентябре аналитики Macquarie Group предположили, что спрос на него превысит поставки на 101 тыс. тонн в текущем сезоне. При этом мировое производство уменьшится на 2,9% – до 3,85 млн тонн, из-за низкого урожая в Кот-д'Ивуаре, Гане, Индонезии и Нигерии. На эти четыре страны приходится 74% мирового производства какао-бобов. В свою очередь эксперты Rabobank International оценивают дефицит на мировом рынке какао на уровне 122 тыс. тонн. По прогнозам Euromonitor International, объем продаж шоколада в мире в этом году увеличится на 1,5%, в следующем - на 2,2%, а в 2014 - на 2,3%.
