Полный рамбутан
В отечественной рознице стремительно снижаются продажи импортных фруктов. Причем покупатели отказываются не только от экзотических плодов, но и от уже ставших "родными" для украинцев бананов, ананасов и даже апельсинов. Их стоимость за последний год выросла почти на 15%, тогда как цены на продукцию отечественных садоводов, наоборот, упали. Эта тенденция заставляет импортеров сокращать поставки и ассортимент заморских витаминов.
Питохайя уже не та
Украинцы разлюбили экзотические фрукты. Если несколько лет назад многие граждане хотя бы ради интереса брали на пробу тропические плоды, время от времени радуя себя рамбутанами, личи и питохайей, то сейчас покупают их крайне редко. По данным "ДС", с начала этого года объемы реализации иностранных фруктов снизились в украинских торговых сетях как минимум на 30–40% и продолжают падать.
Эта тенденция заставила ритейлоров засомневаться в ликвидности заморских товаров. До недавнего времени практически все супермаркеты считали делом чести отвести под экзотику хоть одну полку, сейчас же они избавляются от ставшей невостребованной категории. Многие магазины, рассчитанные на массового покупателя, вообще не торгуют непривычными для наших широт тропическими фруктами, в частности, питохайей, личи, рамбутанами и пр.
Те же, кто оставил отделы экзотики, максимально сократили ассортимент и предлагают преимущественно манго, авокадо, инжир и другие фрукты, к которым украинцев удалось приучить. Более-менее широкий выбор тропических плодов сохранился разве что в супермаркетах премиум-класса, ориентирующихся на состоятельную публику. Но поставщики сетуют, что даже они соглашаются брать товар едва ли не поштучно и только на условиях возврата, если его не удастся реализовать.
Причем, как рассказали "ДС" в одной из столичных оптовых фирм, специализирующейся на экзотических фруктах, возвраты в последнее время достигают 20–30% от отгруженного объема, что вгоняет их в убытки.
Причины, заставляющие украинцев отказываться от заграничных витаминов, лежат на поверхности. Экзотические плоды и до кризиса стоили недешево, а сейчас и вовсе продаются по заоблачным ценам (питохайя — до 50–70 грн. за штуку, личи — до 300 грн./кг). Но если ранее потребителя можно было купить рассказами о том, что ценные фрукты действительно стоят этих денег, то теперь сделать это сложнее. Поездив по миру, наши соотечественники убедились, что в украинской рознице им зачастую предлагают некондиционный товар, стоимость которого завышена как минимум вдесятеро.
Яблоком по бананам
Оптовики уже отреагировали на снижение спроса. На киевском рынке "Столичный", где еще в прошлом сезоне был достаточно широкий выбор тропических плодов, сейчас продаются в основном манго, папайя, ананасы, которые, по сути, экзотикой уже не считаются. Более диковинные фрукты импортеры возят исключительно под заказ и мелкими партиями, что сказалось на их стоимости.
Только за последние полгода такая продукция подорожала на 15%. Одновременно сокращаются и поставки более традиционных импортных фруктов. По данным Государственной таможенной службы, за девять месяцев этого года в страну завезли в общей сложности всего 10,5 тыс. т фиников, ананасов, тамарил, мангостанов. Уже сейчас понятно, что по итогам года объемы импорта будут меньшими, чем в 2011 г. (14,4 тыс. т).
Не прогнозируют роста даже поставщики бананов, которые за счет относительно невысокой цены в последние годы стали одним из главных фруктов в меню украинцев. За девять месяцев этого года их завезли немногим более 177 тыс. т в сравнении с 247 тыс. т в минувшем. Правда, денежные показатели импорта превысили прошлогодние: $206 млн в январе–октябре 2012 г. против $152 млн в 2011 г.
Цены на бананы на мировом рынке за этот год подскочили на 15%. Один из основных поставщиков этих фруктов — Эквадор — снизил отгрузки на четверть из-за плохого урожая, что спровоцировало дефицит предложения. Теперь местные фермеры настаивают на повышении минимальных цен на свою продукцию с нынешних $5,5 до $6,5 за ящик бананов весом 19,5 кг (оптовая цена в Украине — 220–250 грн.).
Так что в ближайшее время, как прогнозируют эксперты, бананы в отечественной рознице подорожают еще на 20–30%, до 17–20 грн./кг, ведь украинские поставщики закладывают в цену и валютные риски. Если учесть, что в этом году страна собрала богатый урожай яблок, которые являются главными конкурентами бананов, и их стоимость сейчас стартует с 4–5 грн./кг, несложно предположить, какой фрукт выберут покупатели.
Отечественные садоводы спутали карты и торговцам цитрусовыми. Если по итогам 2011 г. их завезли в Украину более 400 тыс. т, то за девять месяцев 2012 г. лишь немногим более 200 тыс. т. Правда, наиболее "ударным" для этих плодов является конец года, так что импортеры рассчитывают приблизиться к прошлогоднему показателю. Но превысить его все равно не удастся.
Тем более что апельсины, мандарины и лимоны тоже дорожают. Их стоимость в этом году выросла как минимум на 10% (в опте лимоны продаются от 12,5 грн./кг, мандарины — от 13 грн., апельсины — от 12 грн.), а розничные цены выше на 20–40%.
