В Украине дешевеет картофель, но дорожают помидоры: что происходит на рынке
На прошлой неделе на украинском рынке наблюдалось очередное снижение отпускных цен на картофель
Об этом сообщает EastFruit, передает "ДС".
По мнению экспертов, причиной удешевления картофеля довольно низкая торговая активность в сегменте — в то же время предложение существенно возросло после того, как хозяйства начали распродавать имеющиеся объемы с наступлением теплой погоды.
К концу рабочей недели украинские производители предлагали картофель по 5-11 грн/кг — в среднем на 15% дешевле, чем в конце предыдущей.
"Главной причиной снижения цен, по мнению самих производителей, является значительное увеличение объемов некондиционной продукции на рынке. Фермеры активно распродают картофель из необорудованных хранилищ, качество которого быстро ухудшается из-за относительно теплой погоды", — пишет издание.
В настоящее время картофель в Украине поступает в продажу в среднем на 62% дешевле, чем в конце марта 2025 года.
Помидоры
Между тем, активный спрос провоцирует рост цен на помидоры — на прошлой неделе фиксировали очередную волну роста цен.
"Из-за стабильно невысокого спроса на эту продукцию, который удерживался на рынке томатов в течение нескольких предыдущих недель, импортеры были вынуждены сократить объемы поставок этих овощей на внутренний рынок. В результате — уменьшение предложения на фоне относительно стабильного спроса спровоцировало новую волну подорожания в этом сегменте", — отмечает EastFruit.
К концу рабочей недели цены на тепличные помидоры сформировались в диапазоне 140-160 грн/кг — в среднем на 16% дороже, чем неделей ранее. Эксперты объясняют такую тенденцию сокращением предложения импортного томата в Украине, основным поставщиком которого сейчас является Турция, в частности из-за сезонного фактора.
Сейчас стоимость помидоров в Украине уже в среднем на 89% выше, чем за соответствующий период прошлого года. Участники рынка также не исключают дальнейшего удорожания, если поставки из Турции в ближайшее время не стабилизируются.
Начать продажу помидоров в местных тепличных комбинатах рассчитывают не раньше середины апреля.
Как писала "ДС", ранее в Украине фиксировали рост цен на помидоры и удешевление моркови.
