В Украине может подорожать картофель: эксперт спрогнозировал, как изменятся цены
Осенью в Украине ожидается рост цен на картофель
Об этом рассказал директор Института картофелеводства НААН Украины Николай Фурдыга, передает "ДС" со ссылкой на AgroTimes.
Он отметил, что сейчас в большинстве областей Украины наблюдается острая нехватка влаги во время цветения и бутонизации картофеля. В институте, где выращивают около 60 сортов, зафиксировали отставание в урожайности на 30% по сравнению с прошлым годом.
Главная причина — температурный стресс: когда более 5 дней подряд температура превышала 37°, растения тратили воду только на охлаждение, а не на накопление урожая.
Из-за 6-дневного температурного шока потери урожая составляли ориентировочно 7 т/га даже на орошении, отмечает Фурдыга.
Эксперт прогнозирует, что при таких условиях цены на картофель в конце октября или начале ноября вырастут ориентировочно на 30% с поля и на 12-15% — при реализации из хранилищ.
Сейчас на рынке наблюдается временный обвал цен — до 6,5-7 грн/кг — из-за спешки фермеров выкопать ранний картофель.
Как писала "ДС", врачи назвали 9 продуктов, которые помогут сберечь здоровые почки.
