Полезно есть
Здоровье мозга: названы лучшие продукты для поддержания когнитивных способностей
Здоровый и сбалансированный рацион поддерживают общее состояние организма. Однако отдельные продукты более полезны для каждой системы. И мозг не исключение
Специалисты назвали продукты, которые поддерживают здоровье мозга и помогают уберечь когнитивные способности от возрастных изменений, пишет lady.kyiv.ua.
Чтобы сохранить остроту ума специалисты советуют употреблять больше:
- жирной рыбы (лосось, скумбрия и тунец), которая богата жирными кислотами омега-3. Это здоровые ненасыщенные жиры, защищающие от сердечных заболеваний.
- темного шоколада, который полезен благодаря обилию флавоноидов в какао. Флавоноиды – это группа органических соединений, являющихся антиоксидантами и полезных для здоровья сосудов.
- орехов и семян, являющихся идеальными заменителями жирной рыбы для вегетарианцев и веганов. В дополнение к высокому содержанию омега-3 они богаты витамином Е, который обладает антиоксидантными свойствами. В мозге витамин E защищает клетки от окислительного стресса и воспаления, а также уменьшает риск снижения когнитивных функций.
- кофе или чая с кофеином, что помогает мозгу сохранять концентрацию и бдительность. Кофеин блокирует аденозин – вещество в мозге, вызывающее сонливость.
- яиц, особенно желтков, богатых витаминами и минералами, которые играют важную роль в поддержании здоровья мозга. К примеру, фолиевая кислота защищает от депрессии и умственной усталости, а витамин К помогает улучшить память.