Корисно їсти
Здоров'я мозку: названо найкращі продукти для підтримки когнітивних здібностей
Здоровий та збалансований раціон підтримують загальний стан організму. Однак окремі продукти більш корисні для кожної системи. І мозок не виключення
Спеціалісти назвали продукти, які підтримують здоров'я мозку та допомагають зберігти когнітивні здібності від вікових змін, пише lady.kyiv.ua.
Щоб зберегти гостроту розуму фахівці радять вживати більше:
- жирної риби (лосось, скумбрія і тунець), яка багата на жирні кислоти омега-3. Це здорові ненасичені жири, які захищають від серцевих захворювань.
- темного шоколаду, який корисний завдяки великій кількості флавоноїдів в какао. Флавоноїди – це група органічних сполук, які є антиоксидантами і корисні для здоров'я судин.
- горіхів і насіння, які є ідеальними замінниками жирної риби для вегетаріанців і веганів. На додаток до високого вмісту омега-3 вони багаті на вітамін Е який має антиоксидантні властивості. У мозку вітамін E захищає клітини від окисного стресу і запалення, а також зменшує ризик зниження когнітивних функцій.
- кави або чаю з кофеїном, що допомагає мозку зберігати концентрацію і пильність. Кофеїн блокує аденозин - речовину в мозку, що викликає сонливість.
- яєць, особливо жовтків, які багаті вітамінами та мінералами, що відіграють важливу роль у підтримці здоров’я мозку. Наприклад, фолієва кислота захищає від депресії і розумової втоми, а вітамін К допомагає покращити пам'ять.