Еда
-
Новая аграрная революция. Через пять лет мы будем есть CRISPR-еду вместо ГМОГенное редактирование позволяет выводить сорта растений и породы животных с такой точностью, которая практически недостижима для традиционных методов селекции -
Эволюция мороженого. Кто придумал эскимо и при чем тут памятники архитектурыВлияние скоропортящегося лакомства на прогресс кажется фантастикой. Между тем, это всего лишь часть истории такого "детского баловства" как мороженое
-
Хроники сверхдержавы: Россиянам готовы продавать еду в кредитРоссийская сеть продуктовых магазинов готова предоставлять кредитование на покупку своей продукции
-
Первый из благородных. Как сыр с голубой плесенью стал лекарством и деликатесомЗнахари далекого прошлого знали, что сыр с голубой плесенью лечит раны. Открытие пенициллина объяснило "чудо" и дало зеленый свет широкому потреблению деликатеса
-
Жестянка с золотыми рыбками. Как хамса "подсидела" шпротыТем, кто действительно любит шпроты, стоит проверять информацию на банке и избегать продукции нижнего ценового сегмента
Реклама на dsnews.ua
-
Жидкое золото. Как история "наследила" в стандартах оливкового маслаУкраинский рынок оливкового масла неуклонно растет, так что пришла пора расширить багаж знаний об этом продукте
-
Именем хумуса. Что общего у бараньего гороха и семи чудес светаОткрывать для себя новое никогда не поздно. Особенно если речь идет об одном из старейших возделываемых растений
-
Кисель, толокно, гранола. Когда в Англии полюбили овсянку и к чему тут немцыПереход из разряда "съедобно" в категорию "полезно, вкусно, модно" возможен. Доказано овсянкой
-
Роман с ромом. От пиратского пойла до независимости СШАНи один из крепких алкогольных напитков не имел такого влияния на историю, как ром
-
Колбаса в миниатюре. Откуда взялись сосискиНайти продукт по вкусу всегда нелегко. Особенно если речь идет о сосисках
Реклама на dsnews.ua