На биржу за соком. Как в Китае "сделали" апельсины и почему гибриды - это хорошо

Более трети фруктов, ежегодно поспевающих в мире, приходится на долю цитрусовых. Тем не менее наши знания о них все еще несовершенны
Фото: Shutterstock