Юлия Моргунская

Халва – это не только всем известная и доступная сладость, но и одно из немногих сахарных яств, способных принести организму реальную пользу. Если, конечно, лакомиться им в меру

Как правильно выбрать гранат, задумывается каждый стоящий над прилавком с этими интересными плодами. Постараемся же вместе рассмотреть признаки лучших из них

Спирулина – это слово сегодня знакомо многим адептам здорового питания и спортсменам. Однако вскоре, похоже, его будет знать каждый школьник. Ведь возможности этого продукта так велики, что он может стать постоянной частью рациона не только в космосе

"Какое растительное масло самое полезное для организма?", – на подобный запрос Интернет часто дает ответы, оставляющие потребителя неудовлетворенным. А все потому, что, в зависимости от целей и методов использования, "самыми" могут быть разные виды масла

"Фиолетовая картошка" – большинству украинцев такое словосочетание кажется не менее фантастическим, чем "зеленый хлеб". Тем не менее, она существует, причем так же давно, как и любой другой картофель. Более того, переживает новый взлет популярности

Креветки для большинства украинцев навсегда останутся символом летнего отдыха на море. Другое дело, что наши морские рачки – это лишь один представитель креветочного рода. Причем имеющий очень скромное промысловое значение по сравнению с "родственниками"

Чернобривцы – один из признанных ботанических символов современной Украины, хотя их, подобно картофелю с подсолнечником, нам "подарило" открытие Америки. Тем удивительнее, что только сейчас мы, наконец, начинаем в них видеть не только прелестные цветы

Полезность сельди – это факт, который мы обычно воспринимаем через призму постулата "любая рыба приносит пользу". Однако в том-то и дело, что самая обычная и привычная для нас магазинная селедка – рыба далеко не любая, а по-настоящему ценная

Чем полезно какао, можно обсуждать с разных сторон. Поэтому сразу договоримся, что сегодня разговор пойдет исключительно о многими любимом напитке

Портулак – это растение, которое одни считают даром, а другие – наказанием. Но, так или иначе, он обладает свойствами, которые делают его действительно уникальным. В том числе, и на кухне