Для настрою: названо чай, кращий за ласощі
Деякі види чаю не лише заспокоюють, а й впливають на хімію мозку, допомагаючи боротися зі стресом та покращуючи настрій
Так, коли настрій псується або накопичується втома, люди часто тягнуться до солодкого. Проте чай є більш корисною альтернативою. Його аромат, тепла чашка в долонях створюють заспокійливий сенсорний ефект, який уже сам по собі знижує рівень стресу. Окрім цього, деякі види чаю містять речовини, що безпосередньо впливають на нервову систему та роботу мозку.
Фаворит для емоційного балансу є зелений чай. Його цінність у поєднанні L-теаніну та аргініну – амінокислот, які сприяють розслабленню без відчуття сонливості.
Також зелений чай багатий на катехіни, зокрема EGCG – потужний антиоксидант, який характеризується наступними властивостями:
- зменшує запальні процеси в організмі;
- підтримує здоров’я нервових клітин;
- позитивно впливає на вісь "кишечник – мозок".
Ці механізми пов’язані не лише з кращим когнітивним здоров’ям, а й зі стабільнішим настроєм та зниженням тривожності. Дослідження також показують, що L-теанін здатен заспокоїти та полегшити напруження. Причому позитивні емоції та відчуття комфорту здатен викликати навіть аромат зеленого чаю.
Однак варто пам’ятати, що чай (в тому числі і зелений) містить кофеїн. Для людей, чутливих до стимуляторів, або для вечірнього часу це може бути мінусом. Безкофеїнові версії існують, але вони часто містять менше корисних поліфенолів.
Альтернатива — трав’яні чаї, зокрема:
- м’ятний або перцево-м’ятний чай. Освіжає, знімає напруження, допомагає прояснити думки та зменшує тривожність;
- ромашковий. Має заспокійливі властивості та підтримує якісний сон;
- лавандовий. Допомагає розслабитися, знижує рівень стресу та створює відчуття емоційної рівноваги.
Ці варіанти особливо добре підходять для вечора або періодів перевтоми.