Ці продукти знижують рівень холестерину: висновок лікарів

Дослідження, опубліковане в науковому журналі Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases (Elsevier), показало, що певні природні продукти здатні суттєво знижувати рівень "поганого" холестерину (LDL) у крові. Цей тип холестерину є одним із основних факторів ризику розвитку атеросклерозу, ішемічної хвороби серця та інсультів, передає "ДС".

Згідно з результатами аналізу, до найефективніших продуктів, що сприяють нормалізації ліпідного профілю, належать льон, мигдаль, авокадо, томати та зелений чай.

Льон – джерело рослинних омега-3

Насіння льону містить альфа-ліноленову кислоту – рослинну форму омега-3 жирних кислот. Це з'єднання допомагає знижувати рівень тригліцеридів та "поганого" холестерину, одночасно підтримуючи рівень "хорошого" HDL-холестерину. Регулярне споживання льону асоціюється із зменшенням ризику серцево-судинних ускладнень.

Мигдаль – природний захисник судин

Мигдаль багатий на мононенасичені жири, магній і вітамін E. Дослідники відзначають, що щоденне вживання 30-50 г мигдалю може знизити рівень LDL-холестерину на 5-10%. Крім того, горіхи покращують еластичність судин та сприяють зменшенню запалення.

Авокадо – "здоровий жир" у щоденному раціоні

М'якуш авокадо містить мононенасичені жирні кислоти, калій і клітковину. Включення цього фрукта в раціон сприяє зниженню загального рівня холестерину та покращує баланс між "поганим" та "хорошим" холестерином.

Томати – сила лікопіну

Томати — природне джерело лікопіну, антиоксиданту, що зменшує окислення холестерину в крові. Це допомагає запобігти утворенню атеросклеротичних бляшок. Краще засвоюється лікопін із термічно оброблених томатів – соусів чи пасти.

Зелений чай – антиоксидантна підтримка

Катехіни зеленого чаю мають здатність знижувати рівень LDL і покращувати функцію ендотелію судин. Регулярне вживання двох чашок зеленого чаю на день може мати профілактичний ефект для серцево-судинної системи.