Як знизити холестерин? Фахівці назвали корисний фрукт
Високий рівень холестерину збільшує ризик серцево-судинних захворювань, а знизити його рівень можна як за допомогою ліків, так і додаванням в раціон популярного фрукту
Про це розповів дієтолог Роб Хобсон, пише womanlife.kyiv.ua.
Він розповів про дешевий продукт, який не тільки знижує рівень холестерину в крові, але і володіє іншими корисними властивостями. Йдеться про груші.
Дієтолог пояснив, що в груші міститься велика кількість розчинної клітковини, відомої як пектин.
"Розчинна клітковина в кишечнику перетворюється на щось на зразок гелеподібної речовини, потім вона зв’язується з холестерином і виводиться з організму", – розповів Хобсон.
Дієтолог зазначив, що вчені провели досить багато досліджень пектину, які довели його здатність знижувати рівень холестерину. Лікар додав, що речовина міститься не тільки в грушах, але і в інших фруктах, наприклад, в яблуках і цитрусових.
Крім того, груші багаті антиоксидантами, які допомагають організму боротися з вільними радикалами. Крім цього, фрукт здатний знижувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань, про що вчені розповіли в дослідженні, опублікованому в журналі Current Developments in Nutrition.
