Чи не завжди корисні? Фахівець назвала три шкідливі супи
Ми звикли, що перші страви апріорі корисні, проте це твердження є помилковим. Деякі досить поширені в нашому раціоні супи можуть призвести до проблем із шлунково-кишковим трактом
Про це говорить лікар-гастроентеролог Людмила Сухорукова, пише news24.in.ua.
Солянка, грибний та гороховий супи є найшкідливішими через високий вміст жиру та солі. Вони можуть спричинити тяжкість у шлунку, здуття та розлад травлення, особливо у людей з проблемами шлунково-кишкового тракту.
За словами лікаря, найбільш шкідливі наваристі м'ясні супи з олійною заправкою, які викликають тяжкість у шлунку. До цієї категорії належать традиційні супи, такі як солянка, що містить надмірну кількість солі та жиру.
Грибний суп може викликати здуття та метеоризм, тому його не рекомендується давати дітям та людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Гороховий суп, зокрема приготовлений із копченостями, важкий та калорійний і може спричинити порушення травлення.
Фахівці вважають, що легкі супи, приготовані на основі овочевих бульйонів або з використанням нежирної риби та птиці, корисні для травлення та можуть допомогти у схудненні. Такі супи сприяють кращому травленню, стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту та підвищують ефективність засвоєння поживних речовин.
