Знижує холестерин: вчені назвали корисний вид молока

Підвищений рівень холестерину в крові може звужувати кровоносні судини, що порушує кровотік, а також може призвести до утворення тромбів, які блокують кровообіг, викликаючи серцевий напад або інсульт. Знизити рівень холестерину, а значить і ризик важких наслідків, допоможе один з видів молока

Про це кажуть фахівці британського Інституту біологічних наук Quadram, пише storinka.com.ua.

Вчені під час досліджень дійшли висновку, що вівсяне молоко сприятливо впливає на рівень холестерину в крові. За їхніми словами, це пов'язано з B-глюканом, що міститься у вівсі. Бета-глюкан – це форма розчинної клітковини, яка може зупиняти всмоктування жовчних кислот, багатих на холестерин. Фахівці радять щодня отримувати 3 грами бета-глюкану.

Якщо ви не любите вівсяне молоко, то вживайте кашу, вівсяне печиво або пластівці на сніданок. Вони також принесуть вам користь здоров'ю.