Снижает холестерин: ученые назвали полезный вид молока
Повышенный уровень холестерина в крови может сужать кровеносные сосуды, нарушая кровоток, а также может привести к образованию тромбов, блокирующих кровообращение, вызывая сердечный приступ или инсульт. Снизить уровень холестерина, а значит и риск тяжелых последствий, поможет один из видов молока
Об этом говорят специалисты британского Института биологических наук Quadram, пишет storinka.com.ua.
Ученые в ходе исследований пришли к выводу, что овсяное молоко оказывает благоприятное влияние на уровень холестерина в крови. По их словам, это связано с B-глюканом, содержащимся в овсе. Бета-глюкан – это форма растворимой клетчатки, которая может останавливать всасывание желчных кислот, богатых холестерином. Специалисты советуют ежедневно получать 3 грамма бета-глюкана.
Если вы не любите овсяное молоко, то употребляйте кашу, овсяное печенье или хлопья на завтрак. Они также принесут вам пользу здоровью.