Фахівці назвали популярний продукт, який підвищує ризик інсульту
Яйця містять в собі багато корисних елементів, однак надмірне їх споживання призводить до підвищення ризику інсульту на 25%
Про це кажуть фахівці, посилаючись на сотанні дослідження, пише toneto.net.
Інсульт – це серйозне небезпечне життя захворювання, яке виникає, коли припиняється кровопостачання частини мозку. Розрізняють дві основні причини інсульту: ішемічний та геморагічний. На перше, коли кровопостачання зупиняється через тромб, припадає 85% усіх випадків. В останньому випадку розривається ослаблена кровоносна судина, що забезпечує мозок.
За результатами досліджень було встановлено, що більше споживання яєць було з більш високим ризиком геморагічного інсульту, але з ішемічним інсультом. Кожні додаткові 20 г яєць, які споживаються на день, підвищують ризик геморагічного інсульту на 25%.
Зв’язок, який був виявлений між різними продуктами харчування та ішемічним та геморагічним інсультом, може бути частково пояснений впливом на кров’яний тиск та рівень холестерину.
Середнє велике яйце важить близько 60 г. В одному великому яйці міститься близько 186 мг холестерину і всі вони знаходяться в жовтку. Щоб уявити це у перспективі, людям із високим рівнем холестерину в крові рекомендується обмежити кількість споживаного ними холестерину приблизно до 300 мг на день.
"Вплив яєць на стан здоров’я залишається дуже спірним, а дослідження дають суперечливі дані. Багато досліджень показали, що помірне споживання"
