Специалисты назвали популярный продукт, повышающий риск инсульта
Яйца содержат много полезных элементов, однако чрезмерное их потребление приводит к повышению риска инсульта на 25%.
Об этом говорят специалисты, ссылаясь на сотенные исследования, пишет toneto.net.
Инсульт – это серьезная опасная жизнь заболевания, возникающая, когда прекращается кровоснабжение части мозга. Различают две основные причины инсульта: ишемический и геморрагический. Во-первых, когда кровоснабжение останавливается через тромб, приходится 85% всех случаев. В последнем случае разрывается ослабленный кровеносный сосуд, обеспечивающий мозг.
По результатам исследований было установлено, что большее потребление яиц было с более высоким риском геморрагического инсульта, но с ишемическим инсультом. Каждые дополнительные 20 г потребляемых в день яиц повышают риск геморрагического инсульта на 25%.
Связь, обнаруженная между различными продуктами питания и ишемическим и геморрагическим инсультом, может быть частично объяснена влиянием на кровяное давление и уровень холестерина.
Среднее крупное яйцо весит около 60 г. В одном крупном яйце содержится около 186 мг холестерина, и все они находятся в желтке. Чтобы представить это в перспективе, людям с высоким уровнем холестерина в крови рекомендуется ограничить количество потребляемого холестерина примерно до 300 мг в день.
"Влияние яиц на состояние здоровья остается очень спорным, а исследования дают противоречивые данные. Многие исследования показали, что умеренное потребление"
