Вчені дізналися, яким має бути ідеальний сніданок
Збалансований сніданок має забезпечувати 20-30% рекомендованого добового споживання енергії
Про це йдеться у публікації Infobae, передає "ДС".
Як зазначається, недавнє дослідження іспанських вчених, які аналізували вплив сніданку на індекс маси тіла і метаболічний стан, показало, що збалансований і поживний сніданок пов’язаний з нижчою масою тіла та меншою окружністю талії.
Автори дослідження дійшли висновку, що ідеальний сніданок має складати 20-30% від рекомендованого добового споживання енергії. Це від 500 до 750 калорій для чоловіків і від 400 до 600 — для жінок. Цього має вистачити для щоденної активності, не перевищуючи межі, необхідні для підтримки або зменшення ваги тіла.
"Сніданок — найважливіший прийом їжі за день. Але важливо те, що і як ви їсте. Вживання в їжу в контрольованих кількостях і забезпечення правильного харчового складу є вирішальними", — коментує професор Альваро Ернаез.
Збалансований сніданок повинен містити джерела білка, складних вуглеводів, корисних жирів, вітамінів і мінералів. Зокрема — нежирні молочні продукти (грецький йогурт або сир), цільні зерна, фрукти (яблука, груші, ягоди), невеликі порції горіхів.
З-поміж напоїв варто обирати такі, що містять багато антиоксидантів (як-от зелений або чорний чай), натуральні соки та смузі без цукру.
Фахівці вважають, що такий сніданок довше підтримуватиме відчуття ситості протягом дня, що, своєю чергою, зменшує спокусу перекушувати калорійними смаколиками.
Як писала "ДС", взимку організм отримує менше сонячного світла, і це може негативно позначатися на настрої. Запобігти цьому допоможе додавання до раціону певних продуктів.
