Качка і олів'є з цесаркою. Кращі рецепти від ресторатора Сави Лібкіна до новорічного столу

Відомий ресторатор Сава Лібкін розповів, як приготувати новорічну качку і правильно обробити її до святкового столу, а ще поділився своїм рецептом олів'є