Супрун розповіла, як харчуватися, щоб не угробити за свята здоров'я
Рекомендації щодо харчування дала в Facebook в. о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун, інформує "ДС".
"Новорічний стіл буває схожий на "харчову облогу", з купою смачної їжі, де хочеться покуштувати все і відразу. У цей час важливо намагатися максимально збалансувати харчування, щоб святковий стіл не завдав дуже сильний удар по вашому здоров'ю", - пише Супрун.
Під час кожного прийому їжі вона порадила стежити за тим, щоб раціон містив достатню кількість клітковини і білків. Це дасть сил і стабілізує рівень глюкози (цукру) в крові.
Супрун також рекомендує пити зелений чай, адже він сприяє поліпшенню метаболізму і спалювання жирів, а також допомагає печінці перетворити жири в енергію для активного функціонування організму.
Необхідно їсти яблука. Це чудове джерело клітковини, яка забезпечить відчуття ситості. Взагалі не варто забувати про фрукти. Вони допоможуть уникнути зневоднення організму і активізують роботу кишечника.
Крім того, в раціон можна включати бобові, наприклад, сочевицю. Вони містять велику кількість білків, зменшують ризик розвитку запальних процесів в організмі, сприяють зниженню рівня холестерину і відчуття ситості.
Необхідно пити достатню кількість води. Не тільки для того, щоб попередити обезводнення організму, але і, щоб заповнити шлунок і забезпечити відчуття ситості. З водою виводиться надмірна кількість натрію, який накопичується в організмі і часто викликає здуття.
Читайте також: З Нового року в Україні збільшується мінімальна зарплата
Супрун помітила, що Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує взагалі відмовитися від вживання алкоголю, адже безпечної дози алкоголю не існує. Почитати, як вживати алкоголь відповідально і обережно, можна за посиланням.
"Коли хочете перекусити, замість печива або солодощів виберіть горішки: вони багаті клітковиною і білками, і швидко дають відчуття ситості. Віддавайте перевагу чорному шоколаду. Він містить флавоноїди, які сприяють покращенню метаболізму і зниження рівня стресу", - зазначає в. о. міністра охорони здоров'я.
