В Украине начал дорожать картофель: что происходит на овощном рынке
С прошлой недели на внутреннем рынке Украины появилась тенденция к удорожанию картофеля
Указано, что запасы качественного картофеля в хранилищах, по словам производителей, постепенно сокращаются — именно в этом главная причина роста цен.
В настоящее время украинские производители предлагают к продаже картофель по 7-14 грн/кг ($0,16-0,32/кг), в зависимости от качества, сорта и объемов партий продукции. Это в среднем на 17% дороже, чем неделей раньше.
Главной причиной увеличения интереса к закупкам, полагают эксперты, стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах. Многие производители, не имеющие мощностей для длительного хранения, завершили продажу своей продукции еще до Нового года.
"По мнению экспертов, в последние месяцы текущего маркетингового сезона не исключены и массовые поставки импортного картофеля на украинский рынок, что является традиционным, несмотря на высокие показатели производства "второго хлеба" в Украине, которые декларирует Укрстат", — замечает издание.
Также цены поддерживает достаточно высокий спрос на качественную продукцию со стороны оптовых компаний, которые все чаще заявляют об отсутствии в хозяйствах необходимых объемов такой продукции. Фермеры, в свою очередь, связывают основные проблемы с качеством с неблагоприятными погодными условиями при уборке урожая в прошлом году: длительные дожди отрицательно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости.
"Стоит отметить, что на сегодняшний день картофель в Украине поступает в продажу, в среднем на 56% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года", — добавляют эксперты EastFruit.