В Украине упали цены на капусту: как это объясняют эксперты
В настоящее время капусту в Украине предлагают в среднем на 85% дешевле, чем за аналогичный период 2024 года
Как отмечается, торгово-закупочная деятельность на рынке белокочанной капусты в Украине в последнее время не отличалась активностью. По словам участников рынка, интерес к закупкам на прошлой неделе продолжал снижаться — из-за больших объемов капусты на рынке. На этой же неделе владельцы необорудованных хранилищ активно распродавали запасы, поскольку из-за теплой погоды качество овощей начало стремительно ухудшаться. Цены на такую продукцию производители готовы снижать до 1,5 грн/кг.
В то же время, качественную капусту фермеры не соглашались продавать дешевле 2-8 грн/кг. Это в среднем на 23% дешевле, чем в конце предыдущей рабочей недели.
"Сложившаяся ситуация беспокоит украинских фермеров, имеющих запасы качественной капусты. Сейчас они не спешат реализовывать свою продукцию, поскольку надеются на более высокие цены и предпочитают воздерживаться от продажи", — отмечают аналитики.
На сегодняшний день капусту в Украине предлагают уже в среднем на 85% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Это объясняется общим увеличением ее производства в стране.
"Напомним, многие хозяйства в текущем году приняли решение увеличить площади под капустой. Кроме того, во многих случаях качество капусты в этом сезоне пострадало из-за неблагоприятных погодных условий. Такая продукция не подлежит длительному хранению, в связи с чем фермеры сегодня вынуждены сбывать достаточно большие объемы некондиционной капусты", — добавляют в EastFruit.