В Україні впали ціни на капусту: як це пояснюють експерти

Про це йдеться у повідомленні EastFruit, передає "ДС".

Як зазначається, торгово-закупівельна діяльність на ринку білокачанної капусти в Україні останнім часом не відрізнялася активністю. За словами учасників ринку, інтерес до закупівель минулого тижня продовжував знижуватися — через великі обсяги капусти на ринку. Цього ж тижня власники необладнаних сховищ активно розпродували запаси, оскільки через теплу погоду якість овочів почала стрімко погіршуватися. Ціни на таку продукцію виробники готові були знижувати до 1,5 грн/кг.

Водночас якісну капусту фермери не погоджувалися продавати дешевше за 2-8 грн/кг. Це в середньому на 23% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.

"Ситуація, що склалася, турбує українських фермерів, які мають запаси якісної капусти. Зараз вони не поспішають реалізовувати свою продукцію, оскільки сподіваються на вищі ціни та вважають за краще утримуватися від продажу", — зазначають аналітики.

На сьогодні капусту в Україні пропонують вже в середньому на 85% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Це пояснюється загальним збільшенням її виробництва у країни.

"Нагадаємо, багато господарств в поточному році ухвалили рішення збільшити площі під капустою. Крім того, у багатьох випадках якість капусти цього сезону постраждала через несприятливі погодні умови. Така продукція не підлягає тривалому зберіганню, у зв’язку з чим фермери сьогодні змушені збувати досить великі обсяги некондиційної капусти", — додають в EastFruit.