Исследователи рассказали, как кофе может влиять на ЖКТ

Исследование, опубликованное в Nature Microbiology, показывает, что употребление кофе может повлиять на здоровье вашего кишечника, передает "ДС".

В исследовании приняли участие более 22 000 участников из Великобритании и Соединенных Штатов, которое выявило, что специфическая бактерия L. asaccharolyticus была более распространенной среди любителей кофе по сравнению с теми, кто не употреблял кофе. Эти бактерии были обнаружены у тех, кто пьет обычный кофе и кофе без кофеина, что свидетельствует о наличии бактерий в кофе не из-за содержания кофеина.

Результаты исследования показали, что у тех, кто пьет кофе часто или очень часто, в среднем вырабатывается примерно в 4,5−8 раз больше бактерии, чем у тех, кто не пьет. Эти данные свидетельствуют о том, что кофе может положительно влиять на микробиом кишечника.

Несмотря на то, что это исследование является интригующим, в нем не хватает сжатых данных, которые бы свидетельствовали о пользе L. asaccharolyticus для здоровья. Исследование проводили сотрудники компании ZOE, которая продает пребиотические растительные смеси. По словам компании, если вы пьете кофе, есть очень высокая вероятность того, что в вашем кишечнике сейчас процветает популяция L. asaccharolyticus.

"Это исследование представляет жизненно важный научный строительный блок", — говорится в сообщении компании ZOE — По мере того, как мы будем исследовать связь между кофе и кишечными бактериями, мы медленно углубим наше понимание того, как они взаимодействуют, чтобы поддерживать здоровье". Хотя известно, что любители кофе, вероятно, имеют большее количество L. asaccharolyticus, до сих пор неясно, каково истинное влияние этой бактерии на здоровье кишечника человека.