Темный шоколад для нормального давления: специалисты сказали, улучшится ли состояние организма
Темный шоколад полезен для организма, однако в небольшом количестве, а в случае проблем со здоровьем необходимо обратиться к врачу
Об этом говорят португальские специалисты, анализируя результаты своих исследований, пишет newsyou.info.
Участники эксперимента в течение месяца ежедневно ели по 20 г шоколада. В группе с более высоким содержанием какао снижение систолического давления и улучшение эластичности артерий были более выраженными. Возможный механизм связан с флаванолами какао. Они могут улучшать образование оксида азота в сосудистой стенке, благодаря чему сосуды лучше расслабляются. Именно этот эффект и может давать небольшое понижение артериального давления.
Важно, что речь шла именно о темном шоколаде с умеренным или высоким содержанием какао – примерно 55% и 90%. Молочные батончики с большим количеством сахара и жира нельзя автоматически сравнивать с таким продуктом.
Доза тоже не имеет значения. В исследовании использовали около 20 граммов в день – это несколько небольших кусочков, а не половина плитки. При увеличении порции дополнительные калории и сахар могут перевесить потенциальную пользу.
Даже положительный эффект остается вспомогательным. При гипертонии основой лечения являются препараты, контроль массы тела, меньше соли, достаточное движение, отказ от курения и умеренность с алкоголем. Шоколад не может заменить эти меры.
Кроме того, реакция на какао индивидуальна. В шоколаде есть кофеин и теобромин, поэтому у чувствительных людей большое количество может вызвать сердцебиение или ухудшать сон.
Лучше всего воспринимать темный шоколад не как лекарство, а как десерт с потенциально благоприятным профилем. Небольшая порция продукта с высоким содержанием какао и минимум добавленного сахара может быть частью здорового рациона, но давление все равно нужно контролировать обычными методами.