Для здоров'я серця та кишківника: названо корисний сезонний фрукт
Груші є надзвичайно корисним фруктом і регулярне їх вживання позитивно відображається на здоров'ї серця та кишківника завдяки клітковині та антиоксидантам
Про це кажуть фахівці, пише unian.ua.
Так, клітковина та антиоксиданти сприяють травленню, знижують рівень холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності) і можуть зменшити ризик серцевих захворювань.
Груша середнього розміру містить 5,5 грамів клітковини, що становить приблизно 22 % від добової норми, рекомендованої фахівцями з охорони здоров’я. Харчові волокна відіграють ключову роль у забезпеченні здорового випорожнення та зниженні рівня "поганого" холестерина. Вони сприяють збільшенню об’єму випорожнень та захищають від розвитку певних захворювань, таких як серцеві хвороби, діабет та деякі види онкології.
Поживні речовини, що містяться в грушах, сприяють здоровому випорожненню, забезпечуючи м’якість калу, що, у свою чергу, сприяє виведенню токсинів шляхом очищення травної системи. Високий вміст води у цьому фрукті, а також клітковина та фруктоза, сприяють проносному ефекту на травну систему.
Завдяки антиоксидантам, що містяться у плодах та їхній шкірці, груші можуть допомогти знизити ризик розвитку серцевих захворювань. Деякі дослідження показують, що певні антиоксиданти в грушах можуть сприяти зменшенню запалення, зниженню жорсткості серцевої тканини, підвищенню рівня "хорошого" холестерину та зниженню "поганого".
Інше дослідження виявило, що у дорослих із метаболічним синдромом (комплекс симптомів, що підвищує ризик серцевих захворювань), які протягом трьох місяців щодня вживали дві груші, спостерігалося зниження факторів ризику серцевих захворювань, таких як великий обхват талії та високий артеріальний тиск.
Високий вміст антиоксидантів у грушах сприяє боротьбі зі шкідливим впливом вільних радикалів – молекул, що потенційно можуть викликати рак і утворюються в організмі під час перетворення їжі на енергію.
Однак груші можуть викликати проблеми з травленням у деяких людей через природно високий вміст фруктози. Плоди вважають продуктом з високим вмістом ферментованих олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів та поліолів. Кишківник погано засвоює ці сполуки, тому вони витягують воду з кишківника і можуть викликати такі симптоми, як метеоризм, оскільки ферментують у травному тракті.
У деяких людей груші можуть викликати алергію. Хоча цей вид алергії може здаватися рідкісним явищем, побічні реакції на цей фрукт можливі. Експерти вважають, що симптоми алергії, які виникають після вживання груші, є реакцією на певні білки, що містяться у цьому фрукті та схожі на білки, які містяться у пилку берези та персиках.
Груші – чудове джерело клітковини, вітаміну К та калію.
