Вчені назвали ідеальний час для сніданку
Відомо, що раціон істотно впливає на здоров'я та якість життя. Однак у випадку зі сніданком йдеться не лише про продукти, а й про час
На думку вчених, ранній сніданок може підтримувати довголіття, тоді як пізній пов'язаний з вищим рівнем смертності у людей похилого віку, пише ukrhealth.net.
Дослідники проаналізували дані довгострокового дослідження, яке тривало з 1983 по 2017 рік і охоплювало близько 3000 людей похилого віку у Великій Британії. Вчені дійшли висновку, що пізніше початок сніданку асоціюється зі збільшенням смертності. Учасники, які пізно снідали, мали 10-річний рівень виживання 86,7%. Учасники із раннім сніданком вижили 89,5%.
У середньому учасники починали снідати через 31 хвилину після пробудження, о 8:22 ранку. Вчені помітили, що чим старшою ставала людина, тим пізніше вона, як правило, снідала і вечеряла. Час прийому їжі безпосередньо впливає на наш метаболізм. Пізніше харчування вже було пов'язане з вищим індексом маси тіла (ІМТ) та більшим ризиком хронічних захворювань.
З віком внутрішні біологічні ритми часто зміщуються через зміни в рухливості та соціальній активності. Це може посилюватися через несвоєчасні прийоми їжі. Дотримання раннього часу сніданку може допомогти відновити та підтримувати здоровий біологічний ритм у людей похилого віку, що у свою чергу сприяє здоровому старінню.