-
Грінки&крутони. Як смажений хліб став фаворитом ринку снеків і навіщо йому стільки іменПро те, що під незнайомими звучними назвами може ховатися саме банальне блюдо, зайвий раз нагадує існування крутонів. Адже цього "французького гостя" сміливо можна зарахувати і до грінок, і до сухариків
-
Час груш. Чому популярний фрукт потрапив "в панацею" і хто такі перрі з пуаре
Кінець літа серпень в нашій смузі традиційно вважається стартом сезону груш. А значить, саме для цього загальновідомого плоду настала пора радувати, дивувати і надихати
-
В Україні з'явився перший банк їжі: подробиці (ВІДЕО)
У Львові створили перший в Україні банк їжі, де волонтери безкоштовно роздають продуктові набори нужденним громадянам
-
Ура, сурогат! Чому сусідство натуральної і "альтернативної" кави — це прекрасно
Рекордні заморозки, які кілька днів тому накрили Бразилію, загрожують серйозним дефіцитом кави. Ціна ф'ючерсів на цей унікальний продукт вже майже подвоїлася в порівнянні з минулим роком. А значить, гурмани, які встигли полюбити альтернативні напої, виявляться у виграші двічі
-
Мрія кулінара, захват дієтолога. Що таке кероб і до чого тут діаманти з шоколадом
Поява на ринку нових харчових продуктів — завжди сенсація. Але якщо до того ж їх основа — звичайнісінький натуральний плід легендарного ріжкового дерева, бажання терміново завести особисте знайомство з новинками стає гранично гострим
-
Лід & фрукти. Головні патріархи роду "морозиво" — що про них варто знати
Сорбет, шербет, щербет і фруктове морозиво — від різноманітності назв плодово-ягідних ласощів, призначених для порятунку від спеки, недосвідчений користувач може і розгубитися. Хоча за великим рахунком різниця тільки в кількості і якості домішок до фруктової складової всіх цих чудових десертів
-
Дієтолог Анна Бойко про те, чи можна їсти хліб і чому варто остерігатися морепродуктів
"ДС" поговорила з дієтологом Анною Бойко про найефективніші способи схуднення, відновлення після пологів і те, чому не варто обʼїдатися харчовими добавками
-
Їжа під радаром. Як мікрохвильовка обросла страхами і що з цим робити
Тримати в будинку мікрохвильовку і побоюватися, що приготовлена в ній їжа шкідлива — така ситуація знайома багатьом нашим співвітчизникам. А значить, пора остаточно розібратися, товариш цей кухонний девайс чи ворог
-
Ананас від спеки. Як Україна побувала "ананасною житницею" Європи і навіщо нам при літньому достатку привізний тропічний фрукт
Виявляється, у відомої європейцям історії ананаса був період, коли помітну частину попиту на екзотичний фрукт задовольняла Україна. Але це, зрозуміло, не головна причина вчергове звернути на нього увагу
-
У Держстаті розповіли, що складає 2/3 витрат українців
Державна служба статистики України оприлюднила дані про кінцеві споживчі витрати домашніх господарств за перший квартал 2021 року. Витрати склали 831,5 млрд грн. Більше усього — на їжу, алкоголь та комуналку