Єврейська чорна ікра. Як форшмак став "зіркою" української кухні

Борщ і гуляш, буйабес і хачапурі, севіче і форшмак. Всі ці шедеври світової кухні - живе свідчення того, що страви, які ніколи не втрачають популярність, мають народне походження