Суспільство
-
Риба-риба. Як фарширована риба стала рибою-фіш і "народила" рубані котлетиФарширована риба — це страва, смак якої цілком залежить від підготовки і фантазії кухара. Адже у неї чи не більше рецептів, ніж у знаменитого борщу
-
Втома від технологій і цифрова залежність. Як боротися з наслідками онлайн-життя в епоху Covid-19
Зростання екранного часу в коронавірусну епоху призвело до зростання цифрової залежності та одночасної втоми від технологій
-
Не той Голлівуд. Чому кінозірки відмовляються від нагород "Золотого глобуса"
Скандал навколо Голлівудської асоціації міжнародної преси і кінопремії "Золотий глобус" в самому розпалі. Активісти, зірки і інтелігенція закочують рукави, щоб знову зробити США вільною, демократичною країною і позбутися пережитків минулого в індустрії: корупції, сексизму та расизму
-
Майстер-клас від старого вампіра. Чому зняття Протасевича з рейсу Ryanair — перемога Лукашенка
На тлі спрощення політики до рівня бейсбольних бит Лукашенко демонструє мистецтво фехтування. Звісно, теж голоблею, оскільки шпаги зараз не знайти, — але майстерно
-
Бобу Ділану — 80. Як Роберт Циммерман отримав Нобеля, але так і не зміг зруйнувати міф про себе
Досить дивно усвідомлювати і осмислювати той факт, що легендарному Бобу Ділану, чи не найбільш шановному автору пісень усіх часів, виповнюється сьогодні 80
-
Одна-дві дози, мутації і паспорти. Як вакцинованим потрапити в Євросоюз
Навіть одна доза схваленої ЄС вакцини від Covid-19 забезпечує високий рівень захисту
-
Прощай, українська екзотика. Чим загрожує "Євробачення" його американізація
Американський аналог "Євробачення" буде докорінно відрізнятися від європейського конкурсу
-
Віддалені звуки пострілів. Як "Погані дороги" виявляють травми війни на Донбасі
Наталія Ворожбит проводить сеанс кінематографічного психоаналізу. Як наслідок, історія стає загальнолюдською: "Погані дороги" — про війну як таку — найгіршу з доріг, яка калічить життя
-
Дієта з бутонами. Що таке каперси і чи варто з ними дружити
Каперси — це, мабуть, єдиний рослинний делікатес, який українці знають гірше, ніж громадяни будь-якої іншої європейської країни. Такий дисбаланс явно варто виправити
-
Людина стомлена. Пресконференція Зеленського очима психолога
Поведінкова стратегія Володимира Зеленського нагадувала поведінку футбольної команди, яка втомилася, яка боїться втратити перемогу або нічию і єдине завдання якої полягає в тому, щоб тягнути час до фінального свистка арбітра. Саме так можна інтерпретувати вкрай розтягнуте вступне слово і не менш розтягнуті відповіді на питання