Пополнение в рядах БИО продуктов

ЗАО "Первый Киевский молочный завод" вывел на рынок новую торговую марку "Супер-био". Теперь приставку "Супер'будут иметь кефир, ряженка, йогурты и сметана. Как отметила в интервью "ДС" заместитель директора по качеству продукции Лариса Билоцкая, в их йогурты стабилизаторы добавляться не будут. Закваски, которые используются для производства нового продукта, датского происхождения. Запланированная жирность "Супер-биойогуртов" — 3,2%, "Супер-биокефира" — 2,5%, "Супер-биоряженки" — 4% и "Супер-биосметаны" — 20%.
Однако, как стало известно "ДС", бактерии, которые на заводе используются для производства йогуртов, традиционны. Приставка "Супер" означает только торговую марку, о слово "био" предусматривает нахождение в продукте бактерий с пробиотическими свойствами.