Эти продукты поддержат здоровье сердца: советы от кардиолога

По ее словам, некоторые микроэлементы могут предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, передает "ДС" со ссылкой на U-News.

Кардиолог рассказала, что для сердца полезны калий и магний. Эти микроэлементы улучшают работу сердечной мышцы и выводят избыточную жидкость из организма.

Какие продукты полезны для сердца

• Продукты, богатые калием: капуста, тыква, абрикосы, чернослив, курага, изюм, плоды шиповника;
• Продукты, богатые магнием: морковь, свекла, салат, зелень петрушки, ягоды черной смородины, орехи.

Как правильно питаться для поддержания здоровья сердца

• Употребляйте красное мясо (свинина, говядина), но не более 2 раз в неделю. Можно частично заменить мясо на рыбу, птицу или бобовые (горох, фасоль, чечевицу);
• Включайте в ежедневный рацион каши, хлеб из муки грубого помола;
• При приготовлении пищи используйте растительные масла: оливковое, кукурузное, подсолнечное, соевое, льняное (до 2 столовых ложек в день);
• Употребляйте молочные продукты с низким содержанием жира: сладкие йогурты, кефир 1%, творог 0-4%;
• Ешьте больше фруктов и овощей (около 400 г в день);
• Включайте в свой рацион морепродукты богатые йодом;
• Готовьте еду на пару, отваривайте, запекайте без соли и совсем немного подсаливайте уже вареные блюда;
• Употребляйте не более 2-3 яичных желтков в неделю;
• Пейте воду, зеленый чай или натуральные соки;

Что необходимо исключить из рациона

• Ограничьте употребление соли, субпродуктов, алкоголя, кондитерских изделий, мороженого, пирожных, кофе и крепко заваренного чая;
• Исключите из рациона колбасы, сосиски, копчености, гамбургеры, хот-доги, сало, паштеты и чипсы.